Trong bối cảnh giá thực phẩm ngày càng leo thang, câu chuyện một bà nội trợ Hà Nội chỉ với 1 triệu đồng vẫn có thể chuẩn bị đầy đủ bữa ăn cho cả gia đình trong suốt một tuần đang nhận được nhiều sự quan tâm. Không chỉ gây bất ngờ bởi số tiền “khó tin”, cách chi tiêu khoa học của chị còn khiến nhiều người phải nhìn lại thói quen đi chợ của chính mình.

Nhân vật được nhắc đến là một mẹ đảm. Trước đây, giống như nhiều người, chị có thói quen đi chợ mỗi ngày, mua sắm theo cảm xúc. Thấy món gì tươi ngon là mua ngay, nhưng không phải lúc nào cũng sử dụng hết, dẫn đến lãng phí. Có những ngày chi 200.000 - 300.000 đồng nhưng bữa ăn vẫn thiếu trước hụt sau.

Nhận ra vấn đề, chị quyết định thay đổi hoàn toàn cách đi chợ: chuyển sang mua thực phẩm theo tuần và lên kế hoạch cụ thể trước khi chi tiền. Chính sự thay đổi này đã tạo nên khác biệt rõ rệt. Trong một lần thử thách, chị mang theo đúng 1 triệu đồng và mua đủ nguyên liệu cho gia đình 4 người (2 người lớn, 2 trẻ nhỏ) ăn trong 7 ngày, thậm chí còn dư lại 25.000 đồng.

Danh sách thực phẩm chị mua không hề “đạm bạc” như nhiều người nghĩ. Ngược lại, thực đơn vẫn đầy đủ các nhóm dinh dưỡng với thịt bò, thịt lợn, gà, vịt, cá, tôm, đậu phụ, rau củ và cả trái cây tráng miệng.

Theo chia sẻ, bí quyết không nằm ở việc “thắt lưng buộc bụng” mà là mua đúng và mua đủ. Chị lên sẵn thực đơn cho cả tuần, từ đó lập danh sách nguyên liệu cần thiết và tuyệt đối không mua thêm những món ngoài kế hoạch. Nhờ vậy, việc chi tiêu trở nên kiểm soát hơn, tránh tình trạng mua dư rồi bỏ phí.

Không chỉ dừng lại ở khâu mua sắm, cách sơ chế và bảo quản thực phẩm cũng đóng vai trò quan trọng. Sau khi đi chợ về, toàn bộ đồ ăn được làm sạch, chia nhỏ theo từng bữa rồi bảo quản trong tủ lạnh. Khi cần nấu, chỉ việc lấy ra sử dụng, giúp tiết kiệm đáng kể thời gian và công sức.

Việc sắp xếp thực phẩm khoa học còn giúp giữ được độ tươi ngon trong suốt cả tuần. Thay vì mỗi ngày phải vội vàng đi chợ, chị chỉ cần bổ sung thêm một chút rau tươi khi cần thiết, còn lại mọi thứ đã được chuẩn bị sẵn từ đầu tuần.

Câu chuyện nhanh chóng thu hút sự chú ý trên mạng xã hội, nhiều người bày tỏ sự ngưỡng mộ và cho rằng đây là cách chi tiêu thông minh mà nhiều gia đình nên học hỏi. Trong khi đó, không ít ý kiến thừa nhận bản thân thường “đốt tiền” vì mua sắm theo cảm xúc mà không có kế hoạch rõ ràng.

Thực tế, đi chợ theo tuần không phải là phương pháp mới, nhưng trong nhịp sống bận rộn hiện nay, đây lại là giải pháp tối ưu giúp tiết kiệm cả thời gian lẫn chi phí. Quan trọng hơn, nó giúp thay đổi tư duy tiêu dùng từ mua sắm ngẫu hứng sang chi tiêu có kiểm soát.

Từ một thay đổi nhỏ trong căn bếp, bà nội trợ Hà Nội đã chứng minh rằng, chỉ cần một chút tính toán và kỷ luật, việc nuôi cả gia đình với ngân sách hợp lý hoàn toàn không phải điều quá khó. Và đôi khi, “giàu” không nằm ở việc chi nhiều tiền, mà ở cách tiêu tiền thông minh mỗi ngày.

Hana (Tổng hợp)